Bếp Chay Thanh Nhẹ: Sinh tố Lê Chanh (Pear & Lime Smoothie)

Sinh tố Lê Chanh - Pear& Lime Smoothie (Ảnh: Bình Thường)

Vegan MoFo IV Ngày 21: Sinh tố Lê Chanh - Pear & Lime Smoothie (**please scroll down for English**)

Công thức sinh tố này Hồng Hương Junior đã thực hiện nhiều lần và rất thích, xin chia sẻ cùng bạn.

Bạn cần:

1/2 chén nước lạnh
1 trái lê chín (dùng loại hữu cơ nếu có thể)
1/2 trái chanh, vắt nước
4 muỗng canh dầu hạt lanh
2 muỗng canh xi-rô cây thích hoặc mật thùa
Tí muối

Cho tất cả vào máy xay sinh tốt. Xây nhuyễn theo độ mà bạn thích. Dầu hạt lanh và chất ngọt, có thể thêm bớt tùy thích. Nếu cữ muối, cũng không cần vật liệu này. Dầu hạt lanh có chất omega-3, nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Món này không cần nấu nướng, rất thích hợp cho các bạn ăn theo lối tươi (raw).

HH chúc các bạn và gia đình một ngày chúa nhật bình an.

Vegan MoFo IV Day 21: Pear & Lime Smoothie

For this drink, you'd need:

Half a cup of cold water
1 ripe pear (use organic whenever possible)
Juice from half a lime
4 tablespoons of flaxseed oil
2 tablespoon of maple syrup or agave nectar
A pinch of salt

Put everything in a blender. Blend to desired consistency. You can also adjust the oil and sweetener to taste. Salt can also be skipped if its intake is a concern. Flaxseed oil is a good source of omega-3. 

Wishing you a great Sunday for yourself and with your loved ones!