Bếp Chay Thanh Nhẹ: Sinh tố dưa hấu (Watermelon Juice)

Sinh tố dưa hấu - Watermelon juice: Light, cool, & vegan! (Ảnh: Bình Thường)

Vegan MoFo Ngày 15: Sinh tố Dưa hấu - Watermelon Juice (**please scroll down for English**)

Một cách khác để dùng dưa hấu là xay sinh tố. Bạn có thử bao giờ chưa? Rất ngon và mát. Dưa hấu cắt miếng vuông, cho vào máy xay sinh tố (blender), bấm nút. Dưa hấu mềm, xay khoảng 15-20 giây là mình có sinh tố rồi. Dưa hấu ngọt tự nhiên nên không cần đường hoặc xi-rô chi cả.

Thỉnh thoảng nếu muốn thay đổi, bạn cũng có thể cho thêm kem sữa thuần chay (loại uống cà-phê), hoặc sữa đậu nành, cũng ngon lắm.

Mình xay sinh tố thuần chay ở nhà, vừa tươi, vừa rẻ, vừa bổ nữa.

Chúc bạn ăn (uống) thuần chay thật thú vị!

Vegan MoFo IV Day 15: Watermelon Juice

Another way to consume watermelon is to juice it. Have you ever tried? It's so good and so simple. Just cut watermelon in square pieces, then blend for 15-20 seconds. Since watermelon is naturally sweet, there's no need to add sugar of any shape or form.

For variety, sometimes you can add non-dairy creamer or soy milk.

Juicers of the world, rejoice!