Món chay: Mẹ về có món chay ngon :)

Chạo mì căn, ngon lắm, mẹ tự chế ra làm, nêm nếm vừa ăn  lắm. Gồm có 1/2 trái bắp chín lấy hột xay nhuyễn, 1 miếng củ sắn xay nhuyễn, nấm đông cô, nấm loa kèn chiên xay nhuyễn, xong rắc bột mì căn vào, nêm nếm cho vừa ăn (sả, ớt, tiêu, đường, muối), nhồi cho đều, xong vắt vào mía, gói bằng lá bắp, đem hấp, rồi chiên (cũng có thể khỏi cần chiên ăn cũng ngon :)))

Canh chua chay

Gỏi cuốn

Chè bắp

Bánh ích

 

Và đây là tác giả, 73 tuổi, ăn chay trường hơn 20 năm, trông rất "Tây" mà cũng rất "Ta" với bó cải xanh trong tay :)))

Mấy tuần nay DS ngày ăn ba bữa no nê,  Giờ trưa cũng chạy về nhà ăn cơm.  Mẹ nấu ăn ngon lắm.  Ai cũng khen món chay của mẹ nấu hết, không phải DS "nịnh" để có món ngon ăn hoài đâu nhe :))))

Chúc các bạn thưởng thức được nhiều món chay ngon.
Nam mô A Di Đà Phật