Nấu chay: Cuốn rong biển kho

Món này làm xong ăn còn có 1 cuốn mới nhớ chụp hình :).  Làm nhưn cũng giống như xíu mại chay, xong DS cuốn mướp Tây, rồi gói với rong biển đem đi hấp.  Hấp xong đem kho, làm thay cho món cá kho.  Kho với nước tương, muối, đường, nêm cho mặn mà và có vị ngọt là ngon lắm.  Kho có nước để chấm rau, cải, dưa leo, cà chua, hay các món luộc.  Các bạn có thể bỏ qua phần cuốn mướp Tây.  Tại DS có mướp từ ngoài vườn nên phải tìm cách tiêu thụ :-)

Chúc các bạn làm được nhiều món chay ngon.
Nam mô A Di Đà Phật.

Nghe nói anh bão Lee đang trên đường viếng thăm Phila.  Nhưng không sao, chỉ những "cô" bão mới dữ dội thôi :)