Potatoes are nutrient-rich and considered to have many healing properties.
Ăn khoai tây vừa đẹp dáng lại đẹp da
T. H. (Theo Healh)
Ngày 17/07/2011
Người ta vẫn bảo, khoai tây vào cơ thể con người có một tác dụng tuyệt vời, người gầy ăn để có thêm chất béo, những người béo ăn lại để giảm cân, trở nên thon gọn hơn.
Khoai tây giàu dinh dưỡng lại là thực phẩm chống lão hóa, bạn có biết chưa? Khoai tây còn rất giàu vitamin B1, B2, B6, axit pantothenic, vitamin nhóm B và một số lượng lớn cellulose chất lượng cao, ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng, axit amin, protein, chất béo, tinh bột chất lượng cao và chất dinh dưỡng khác. Những người thường xuyên ăn khoai tây sẽ có sức khỏe tốt, trẻ lâu.
Khoai tây có thể giảm cân
Nếu có ăn khoai tây, bạn cũng không phải lo lắng về chất béo dư thừa, bởi nó có chứa 0,1% chất béo, là một trong những loại thức ăn chứa ít chất béo nhất. Ăn khoai tây mỗi ngày có thể làm giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể, nhưng cũng có thể cho phép cơ thể dần dần chuyển hóa các chất béo thêm vào cơ thể. Bởi vậy người ta mới bảo, khoai tây vào cơ thể con người có một tác dụng tuyệt vời, người gầy ăn để có thêm chất béo, những người béo ăn lại để giảm cân trở nên thon gọn hơn.
Tuy nhiên, chỉ dùng khoai tây để có một thân hình đẹp lại không phải ý tưởng hay. Việc giảm cân hay tăng cân thì cũng cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, vậy nên đừng quá tham lam mà chỉ ăn mỗi khoai tây trong thời gian dài, hãy ăn với lượng vừa đủ và kết hợp các món ăn khác để giúp bạn tăng hoặc giảm cân như ý muốn.
Khoai tây có lợi cho một vẻ đẹp tự nhiên
Khoai tây có tác dụng chăm sóc cho một làn da đẹp. Lấy nước ép khoai tây tươi xoa lên mặt có tác tẩy trắng hiệu quả là rất đáng kể. Vào mùa hè, da chúng ta rất dễ cháy nắng và để lại vết. Để xóa những vết này và làm dịu làm da cháy nắng, có thể lấy nước ép khoai tây để xoa mà không lo có các tác dụng phụ.
Dùng khoai tây đắp lên vùng da xung quanh mắt cũng có tác động đáng kể. Lấy những lát khoai tây nấu chín, đắp lên mắt, có thể làm giảm sưng dưới quầng mắt. Ngoài ra, khoai tây còn có hiệu quả làm giảm nếp nhăn da và loại bỏ mụn trứng cá.
Ổn định tâm trạng nhờ khoai tây
Trong xã hội hiện đại, con người dễ bị trầm cảm, thất vọng, lo lắng và các bị rối loạn cảm xúc tiêu cực. Khoai tây có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này, bởi trong khoai tây có nhiều vitamin C, các khoáng chất và chất dinh dưỡng là những yếu tố có thể cải thiện trạng thái tinh thần của con người.
Hầu hết chúng ta đều làm việc như một cái máy, vậy nên cơ thể thiếu vitamin A và C hoặc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có tính axit. Khoai tây sẽ giúp bạn bổ sung thêm vitamin A và C, đồng thời lấy lại sự cân bằng pH trong cơ thể do tiêu thụ quá nhiều thịt gây ra mất cân bằng pH.
Khoai tây có thể khắc phục suy nhược cơ thể
Khoai tây không chỉ không làm cho chúng ta béo lên mà còn có hiệu quả trong lợi tiểu, chống co thắt. Nó có thể kiểm soát việc xuất huyết dưới, đau dây thần kinh, viêm khớp, bệnh tim mạch vành, kể cả đau mắt. Khoai tây rất giàu kali, vì vậy những người yếu cơ và mất cảm giác ngon miệng do sử dụng thuốc lợi tiểu lâu ngày có thể ăn khoai tây để bổ sung cho cơ thể lượng kali bị thiếu.
Hàm lượng protein và vitamin nhóm B có thể tăng cường thể chất, cải thiện trí nhớ và suy nghĩ rõ ràng… Vì vậy mà nếu bạn cảm thấy không có cảm giác ngon miệng trong mùa hè thì hãy ăn khoai tây trong một thời gian, có thể bạn sẽ thấy hài lòng với kết quả nhận được.
http://afamily.vn/suc-khoe/2011071712443483/An-khoai-tay-vua-dep-dang-lai-dep-da/
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hoa-Củ-Đậu-Nấm. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hoa-Củ-Đậu-Nấm. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Bảy, 16 tháng 7, 2011
Thứ Sáu, 3 tháng 6, 2011
Hoa-Củ-Đậu-Nấm: Hoa hướng dương chữa đau gan, chữa tăng huyết áp (BS Thành Đức)
Different parts of the healing sunflower have been used by the Vietnamese for medicinal purposes.
Hoa hướng dương chữa đau gan, chữa tăng huyết áp
BS Thành Đức
Ngày 23/05/2011
TPO - Từ lá, hoa, thân, cành, rễ của cây hướng dương đều được nhân dân ta ứng dụng, chế thành các vị thuốc quý trị nhiều bệnh thông dụng.
1. Lá hướng dương: dùng 20-40g lá hướng dương, sắc uống để chữa sốt và ức chế tụ khuẩn vàng.
Dùng 30g lá hướng dương khô hoặc 60g lá hướng dương tươi, 30g thổ ngưu tất [cỏ xước, Achyranthes aspera] sắc nước uống thay trà để chữa chứng cao huyết áp.
2. Lõi thân và cành cây hướng dương: dùng 15-30g lõi thân và cành cây hướng dương giã nát hãm nước sôi, thêm đường trắng uống trong ngày để chữa ho gà.
Dùng khoảng 1 mét lõi thân cây hướng dương cắt khúc, sắc nước uống ngày 1 thang để chữa sỏi thận, sỏi đường tiết niệu, dùng liên tục trong 1 tuần.
Dùng khoảng 60cm lõi thân và cành hướng dương, 60g rễ rau cần cạn, sắc uống ngày 1 thang, liên tục trong nhiều ngày.
3. Rễ cây hướng dương: dùng rễ cây hoa hướng dương, tiểu hồi hương, hạt mùi, mỗi vị 6-10g, sắc nước uống chữa chứng thượng vị đau tức, ăn không tiêu.
Dùng 30g rễ cây hoa hướng dương sắc với đường đỏ uống để chữa chứng tinh hoàn sưng đau.
4. Hạt hướng dương: hạt hướng dương 30g, đem bóc bỏ vỏ, hãm nước sôi trong 1 tiếng, pha với đường phèn uống trong ngày, chữa chứng đi lỵ xuất huyết, chán ăn, mệt mỏi.
5. Hoa hướng dương: hoa và lá hướng dương sấy khô, tán bột mịn, trộn với dầu thực vật bôi lên vùng da bị bỏng lửa rất tốt.
Dùng 60g hoa hướng dương khô sắc lấy nước ngâm, rửa âm đạo hàng ngày để chữa chứng viêm loét âm đạo.
Dùng 30-90g cụm hoa hướng dương sắc uống để trị chứng đau đầu, ù tai, đau răng, đau gan, đau bụng, đau khớp, viêm vú và chứng tăng huyết áp.
Dùng lượng hoa hướng dương vừa đủ sắc lấy nước, để nguội bớt rồi lấy khăn tẩm chườm suốt dọc cột sống và vùng bụng ngực cho đến khi ban sởi nổi đều thì thôi. Bài này dùng cho bệnh nhân mắc sởi nhưng mọc chậm.
http://www.tienphong.vn/Suc-Khoe/539039/Hoa-huong-duong-chua-dau-gan-tang-huyet-ap.html
Hoa hướng dương chữa đau gan, chữa tăng huyết áp
BS Thành Đức
Ngày 23/05/2011
TPO - Từ lá, hoa, thân, cành, rễ của cây hướng dương đều được nhân dân ta ứng dụng, chế thành các vị thuốc quý trị nhiều bệnh thông dụng.
1. Lá hướng dương: dùng 20-40g lá hướng dương, sắc uống để chữa sốt và ức chế tụ khuẩn vàng.
Dùng 30g lá hướng dương khô hoặc 60g lá hướng dương tươi, 30g thổ ngưu tất [cỏ xước, Achyranthes aspera] sắc nước uống thay trà để chữa chứng cao huyết áp.
2. Lõi thân và cành cây hướng dương: dùng 15-30g lõi thân và cành cây hướng dương giã nát hãm nước sôi, thêm đường trắng uống trong ngày để chữa ho gà.
Dùng khoảng 1 mét lõi thân cây hướng dương cắt khúc, sắc nước uống ngày 1 thang để chữa sỏi thận, sỏi đường tiết niệu, dùng liên tục trong 1 tuần.
Dùng khoảng 60cm lõi thân và cành hướng dương, 60g rễ rau cần cạn, sắc uống ngày 1 thang, liên tục trong nhiều ngày.
3. Rễ cây hướng dương: dùng rễ cây hoa hướng dương, tiểu hồi hương, hạt mùi, mỗi vị 6-10g, sắc nước uống chữa chứng thượng vị đau tức, ăn không tiêu.
Dùng 30g rễ cây hoa hướng dương sắc với đường đỏ uống để chữa chứng tinh hoàn sưng đau.
4. Hạt hướng dương: hạt hướng dương 30g, đem bóc bỏ vỏ, hãm nước sôi trong 1 tiếng, pha với đường phèn uống trong ngày, chữa chứng đi lỵ xuất huyết, chán ăn, mệt mỏi.
5. Hoa hướng dương: hoa và lá hướng dương sấy khô, tán bột mịn, trộn với dầu thực vật bôi lên vùng da bị bỏng lửa rất tốt.
Dùng 60g hoa hướng dương khô sắc lấy nước ngâm, rửa âm đạo hàng ngày để chữa chứng viêm loét âm đạo.
Dùng 30-90g cụm hoa hướng dương sắc uống để trị chứng đau đầu, ù tai, đau răng, đau gan, đau bụng, đau khớp, viêm vú và chứng tăng huyết áp.
Dùng lượng hoa hướng dương vừa đủ sắc lấy nước, để nguội bớt rồi lấy khăn tẩm chườm suốt dọc cột sống và vùng bụng ngực cho đến khi ban sởi nổi đều thì thôi. Bài này dùng cho bệnh nhân mắc sởi nhưng mọc chậm.
http://www.tienphong.vn/Suc-Khoe/539039/Hoa-huong-duong-chua-dau-gan-tang-huyet-ap.html
Thứ Năm, 12 tháng 5, 2011
Hoa-Củ-Đậu-Nấm: Khoai tây - Thuốc quý, chữa nhiều bệnh - Powerful Potatoes (Lương y Minh Chánh)
You say "potato," I say "potato": either way, according to herbalist Minh Chánh, potatoes have many medicinal values. They are good for the heart and can help take away the blues. (For the latter, it has to do with insulin, tryptophan, and serotonin; just be sure you eat the skin.) You can also put a slice of potato on a burn to help salve it. Good tuber!
Khoai tây - Thuốc quý, chữa nhiều bệnh
Lương y Minh Chánh
Khoai tây có tên khoa học là Solanum tuberosum L., khoai tây chủ yếu được dùng làm lương thực, chế tinh bột dùng trong lương thực, công nghiệp chế cồn, hồ giấy, hồ vải, công nghiệp dược phẩm.
Một số nước trên thế giới đã dùng khoai tây để chữa một số bệnh về tim mạch và tiêu hóa có kết quả như ở Nga, Ailen, Thụy Điển, Mỹ.
Khoai tây chữa một số bệnh sau đây:
- Sốt do say nắng: Dùng củ giã đắp hai bên thái dương và trán (kinh nghiệm Tuynidi).
- Đau tim: luộc củ ăn thường xuyên (kinh nghiệm dân gian Nga). Một nhà nghiên cứu ở Ailen và Boston nghiệm thấy chế độ ăn nhiều khoai tây thì tỷ lệ bệnh tim là 29%, trong khi chế độ ăn không có khoai tây tỷ lệ bệnh tim là 42%.
- Tăng huyết áp: hoa khoai tây sắc uống thay trà.
- Nhồi máu cơ tim: tăng khoai tây trong khẩu phần ăn sẽ giảm được lượng cholesterol có hại trong máu, phòng được nhồi máu cơ tim, đồng thời giảm được nồng độ kali trong máu vốn là nguyên nhân góp phần làm nghẽn mạch.
- Dạ dày nhiều dịch vị chua, ruột kém nhu động: Dùng củ khoai tây ép lấy nước uống thường xuyên.
- Viêm dạ dày tá tràng; giải độc tiêu hóa: Bột khoai tây pha uống, hoặc liên tục ăn khoai tây cả vỏ.
- Đau bụng: vỏ củ khoai tây 10g. Sắc uống.
- Nhiễm khuẩn đường hô hấp: xông, hít hơi khoai tây luộc.
- Bệnh trầm cảm: ăn nhiều khoai tây kích thích cơ thể tiết ra nhiều insulin và đưa tryptophan lên não dẫn đến tạo ra nhiều seretonin ức chế trầm cảm lo âu. Qua nghiên cứu tiến hành ở Thụy Điển và Mỹ phát hiện thấy những người tự tử là những người mắc chứng trầm cảm có hàm lượng seretonin ở não rất thấp.
- Bỏng, eczema, chấn thương: củ khoai tây cắt lát dán, đắp.
- Béo phì: ăn khoai tây 8 tuần liền, người béo phì có thể hạ tới 7kg thể trạng.
http://suckhoedoisong.vn/20110412104556760p0c60/khoai-taythuoc-quy-chua-nhieu-benh.htm
Khoai tây - Thuốc quý, chữa nhiều bệnh
Lương y Minh Chánh
Khoai tây có tên khoa học là Solanum tuberosum L., khoai tây chủ yếu được dùng làm lương thực, chế tinh bột dùng trong lương thực, công nghiệp chế cồn, hồ giấy, hồ vải, công nghiệp dược phẩm.
Một số nước trên thế giới đã dùng khoai tây để chữa một số bệnh về tim mạch và tiêu hóa có kết quả như ở Nga, Ailen, Thụy Điển, Mỹ.
Khoai tây chữa một số bệnh sau đây:
- Sốt do say nắng: Dùng củ giã đắp hai bên thái dương và trán (kinh nghiệm Tuynidi).
- Đau tim: luộc củ ăn thường xuyên (kinh nghiệm dân gian Nga). Một nhà nghiên cứu ở Ailen và Boston nghiệm thấy chế độ ăn nhiều khoai tây thì tỷ lệ bệnh tim là 29%, trong khi chế độ ăn không có khoai tây tỷ lệ bệnh tim là 42%.
- Tăng huyết áp: hoa khoai tây sắc uống thay trà.
- Nhồi máu cơ tim: tăng khoai tây trong khẩu phần ăn sẽ giảm được lượng cholesterol có hại trong máu, phòng được nhồi máu cơ tim, đồng thời giảm được nồng độ kali trong máu vốn là nguyên nhân góp phần làm nghẽn mạch.
- Dạ dày nhiều dịch vị chua, ruột kém nhu động: Dùng củ khoai tây ép lấy nước uống thường xuyên.
- Viêm dạ dày tá tràng; giải độc tiêu hóa: Bột khoai tây pha uống, hoặc liên tục ăn khoai tây cả vỏ.
- Đau bụng: vỏ củ khoai tây 10g. Sắc uống.
- Nhiễm khuẩn đường hô hấp: xông, hít hơi khoai tây luộc.
- Bệnh trầm cảm: ăn nhiều khoai tây kích thích cơ thể tiết ra nhiều insulin và đưa tryptophan lên não dẫn đến tạo ra nhiều seretonin ức chế trầm cảm lo âu. Qua nghiên cứu tiến hành ở Thụy Điển và Mỹ phát hiện thấy những người tự tử là những người mắc chứng trầm cảm có hàm lượng seretonin ở não rất thấp.
- Bỏng, eczema, chấn thương: củ khoai tây cắt lát dán, đắp.
- Béo phì: ăn khoai tây 8 tuần liền, người béo phì có thể hạ tới 7kg thể trạng.
http://suckhoedoisong.vn/20110412104556760p0c60/khoai-taythuoc-quy-chua-nhieu-benh.htm
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
Bài đăng phổ biến
-
Nem nướng chay - Vegan broiled balls ( for recipe in English, please write: Info@VietNamAnChay.com ) Cuối tuần đãi món cuốn chay lạ miệng, ...
-
Nấm Hào Xào Rau Tam Cẩm (Ảnh: Bình Thường) Vegan MoFo Ngày 16: Nấm Hào Xào Rau Tam Cẩm - Tri-color Veggies Stir-fried with Oyster Mushroom ...
-
Bên Mỹ sắp tới ngày Lễ Độc Lập, 4 tháng 7, món sà-lát khoai tây là món truyền thống, không thể thiếu trong thực đơn. Món Sà-lát Khoai Tây ...
-
http://blip.tv/file/get/Phapamtinhdo-YeuChiTuHanh536.wmv http://blip.tv/file/get/Phapamtinhdo-YeuChiTuHanhMP3965.mp3
-
Mình thích ăn chay Chế lời từ Đừng nói xa nhau Của nhạc sĩ Châu Kỳ - Hồ Đình Phương Mình thích ăn chay cho tâm hồ...
-
Living Beauty On the evening of February 26, 2011, Mr. Nguyễn Vũ Trường Giang, a mason, unhesitatingly plunged into the Sài Gòn River to sav...
-
Vua Trần Nhân Tông đã đại thắng quân Nguyên tạo nên một trang sử Việt Nam oai hùng. Nhà vua sau đó đã truyền trao ngôi vua lại cho con là T...
-
Bé Như Ý Thuyết giảng đề tài TU HÀNH(1/6) Bé Như Ý Thuyết giảng đề tài TU HÀNH(2/6) Bé Như Ý Thuyết giảng đề tài TU HÀNH(3/6) Bé Như Ý Thuyế...
-
Châm ngôn; 1. "Trong thiên hạ, không có chuyện làm biếng mà có thể có một thân thể khỏe mạnh." 2. "Đi với những việc không vu...
-
RẤT HAY, KÍNH MỜI XEM VÀ PHỔ BIẾN Click chu ột v ào đây xem LẠY PHẬT QUÁN THẾ ÂM (Người gởi: Snowy Nguyen ) Xem hay d ở nh ớ gởi lời ...


